Novità di quest'anno è la presenza dei Food Truck che, in collaborazione con il caseificio Gennari, proporranno specialità dolci e salate dello street food italiano.
Ecco la lista dei food truck:
FARM BURGER: pane con lievito madre, hamburger di manzo limousine, pancetta stagionata arrotolata, insalata gentile e Salsa al Parmigiano Reggiano del Caseificio Gennari.
LA TUSCA
TESTAROLI: Testaroli della Lunigiana conditi con Pesto fresco, sfilacci di cavallo e scaglie di Parmigiano Reggiano 22/24 mesi del Caseificio Gennari.
LA POLPETTERIA
Piatto a sorpresa
IL CANNOLO
CANNOLO SICILIANO: cannolo siciliano con ricotta di pecora fresca, granella di pistacchio di bronte, scorza di arancia candita di Ribera o cioccolato di Modica.
COOL GELATERIA
GELATO AL PARMIGIANO: gelato salato al Parmigiano.
SUSHITA
PISTAMAKI: Riso, alga nori, salmone, formaggio morbido spalmabile, granella di pistacchio, salsa teryaki.
PAPPAS
Piatto a sorpresa
LA TUSCA
TESTAROLI: Testaroli della Lunigiana conditi con Pesto fresco, sfilacci di cavallo e scaglie di Parmigiano Reggiano 22/24 mesi del Caseificio Gennari.
LA POLPETTERIA
Piatto a sorpresa
IL CANNOLO
CANNOLO SICILIANO: cannolo siciliano con ricotta di pecora fresca, granella di pistacchio di bronte, scorza di arancia candita di Ribera o cioccolato di Modica.
COOL GELATERIA
GELATO AL PARMIGIANO: gelato salato al Parmigiano.
SUSHITA
PISTAMAKI: Riso, alga nori, salmone, formaggio morbido spalmabile, granella di pistacchio, salsa teryaki.
PAPPAS
Piatto a sorpresa
Un evento al quale è impossibile mancare: tanto divertimento, degustazioni, alimenti e produzioni di qualità vi accompagneranno per il doppio appuntamento di quest'anno. Un "viaggio"alla scoperta di prelibatezze ed eccellenze dall'alto valore alimentare.
"FORMAGGIO E COMPAGNIA" VI ASPETTA A COLLECCHIO 1 E 2 APRILE 2017 |
"FORMAGGIO E COMPAGNIA" VI ASPETTA A COLLECCHIO 1 E 2 APRILE 2017 |
L'evento si svolgerà anche in caso di maltempo grazie alla tensostruttura che ospiterà gli stand per tutta la durata della fiera.
Non dimenticate quindi di partecipare a "Formaggio e compagnia" sabato 1 e domenica 2 aprile dalle 10.00 alle 22.00, presso Quartiere Il Viale > Viale Giuseppe Saragat / Viale Sandro Pertini - Collecchio (PR) l'ingresso è gratuito.
Qui potete trovare alcune informazioni e un video che riguarda le passate edizioni:
Qui potete seguire l'evento tramite fb: https://www.facebook.com/events/1457458260941622/
Invito i miei lettori residenti in Emilia Romagna, zone limitrofe e non solo a partecipare all'evento "Formaggio e compagnia" per concedersi un momento di divertimento e convivialità all'insegna del buongusto!
Alla prossima!
Nessun commento:
Posta un commento